Marzemino
Vini Rossi
DESCRIZIONE
La gentilezza nel carattere e nella sua pronta vitalità, per un vino dai riflessi violacei, ben bilanciato nelle fragranze di prugna, marasche e il caratteristico sentore di viola mammola. Al palato si distende con sapida eleganza, con una tenue sferzata peposa. Ha una persistenza finale molto equilibrata, per scorrevoli quanto gioviali degustazioni abbinate a variegate specialità culinarie.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Gioviale e gentile per pasti di tanti tipi di carnagione, specificatamente di vitello, cotte sulla griglia, ma anche al forno e in capienti pentole. Tra le Dolomiti si gusta con arrosto di coniglio, polenta e funghi di bosco, senza tralasciare formaggi freschi cucinati su roventi piastre.
Marzemino
17/18°C
