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Dosaggio Zero Riserva Trento Doc

Trento doc

DESCRIZIONE

Dorato nell’impatto visivo, per rimarcare il carattere di un protagonista assoluto tra i Trentodoc, con fragranze che spaziano dalla crosta di pane ai toni vanigliati del cioccolato bianco, nonché sentori di erbe aromatiche. Il gusto è leggermente fumè, con timbri di caffè, tra richiami di mela Golden e l’agrume del mandarino. Fresco e vivace per antonomasia, pieno e di solida struttura, assolutamente fine e persistente nel fine perlage. L'elaborazione a Dosaggio Zero lo rende schietto e pulito nella sua complessità con una buona vena acidula.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Racchiude i saperi maturati dalla nostra storica esperienza in cantina per ottenere un vino ideale per i sapori del cibo più attraente, spumante da gustare nei momenti conviviali appaganti, dalle golose frugalità degli aperitivi a piatti portanti della cucina protagonista di tradizioni e creatività, pietanze singolari a base di pasta (carbonara compresa) e le innumerevoli variazioni di pesce, di carni bianche, pure mirati piatti fine pasto. Lasciando spazio a libere fantasie del gusto.

letrari

Chardonnay, Pinot nero

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6/8°C

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